人力资源外包服务，指用工单位根据需要，将一项或几项人力资源管理工作流程或管理职能外包出去，由人力资源外包服务单位进行管理，以降低经营成本，实现效益最大化。简单理解就是将本应由用工单位人力资源部门做的工作(如招聘员工、发放工资、缴纳社保等)外包给人力资源外包服务单位，并按规定支付服务费用。人力资源外包服务中，人力资源外包服务单位和用工单位双方签订的是服务合同，人力资源外包服务单位代用工单位发放工资、代缴社保的，用工单位应当与员工签订劳动合同。